נוזלים מרוכבים

נוזלים מרוכבים הם תערובות של מספר מרכיבים, בעלי סקאלות שונות מאד של אנרגיה וגודל. לדוגמה: תמיסות של פולימרים מכילות פולימרים גדולים וארוכים בתוך ממיס מולקולרי (מספר אטומים קטן בכל מולקולה). דוגמאות אחרות: סריגים נוזליים, תרחיף קולואידי (מולקולות ענקיות בסביבה מולקולרית), ג'ל, ממברנות נוזליות.

למעשה, רוב החומר הביולוגי הוא נוזל מרוכב: יונים של אטומים בודדים או מולקולות קטנות בסביבה של פולימרים.

בבית הספר לכימיה המחקר תיאורטי ומעשי ועוסק במבנה ובדינמיקה של הנוזלים המרוכבים, שחלקם אקראיים (סטוכאסטיים): פולימרים ביולוגיים, ממברנות ביולוגיות ותרחיפים קולואידיים. בכך קשור התחום לביולוגיה, מיקרו-אלקטרוניקה, תרמודינמיקה והנדסת חומרים.

חוקרים:

פרופ' חיים דימנט, ד"ר רויכמן יעל, פרופ' מיכאל אורבך.